Sin dalla loro nascita, l'azienda si è dedicata a creare vini che riflettono l'essenza del territorio. Con la maturazione delle viti e la crescente complessità dei suoli, la bellezza unica della loro terra si esprime in ogni bottiglia.
I vini sono prodotti esclusivamente dalla tenuta familiare, che include tre vigneti nel sud della regione vinicola di Margaret River: Hazel’s Vineyard e Farm, Calgardup Brook Vineyard e Burnside Vineyard. Oltre a Chardonnay e varietà classiche di Bordeaux, l'azienda esplora anche varietà alternative come Marsanne, Roussanne, Grenache, Mataro e Zinfandel.